DAS QUALITÄTSVERSPRECHEN VON KASTEEL
QUALITÄT IST EINE PRIORITÄT IN DEN AKTIVITÄTEN VON KASTEEL IBEROALIMENTARIA, S.A., DAHER SETZT SICH UNSER UNTERNEHMEN IN SEINEM STREBEN NACH VERBESSERUNG ALS GRUNDLEGENDES ZIEL, DIE QUALITÄT SEINER PRODUKTE UND ERBRACHTEN DIENSTLEISTUNGEN IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DEN IMPLIZITEN ODER EXPLIZITEN ANFORDERUNGEN SEINER KUNDEN, MÄRKTE UND GESETZLICHEN UND NORMATIVEN ANFORDERUNGEN ZU GEWÄHRLEISTEN.
Analyse und Kontrolle
Wir führen ausführliche Kontrollpläne, Analysen von Rohstoffen und Endprodukten durch. Die Kontrollen werden durch interne und externe Qualitätsprüfungen von Produkten und Prozessen ergänzt, um die festgelegten Standards zu verifizieren.
System der Rückverfolgbarkeit
Die Rückverfolgbarkeit ist ein grundlegendes Instrument für die Produktsicherheit, denn sie garantiert die Rückverfolgung aller Phasen der Lebensmittelverarbeitung, vom Rohstoff (Homologierung unserer Lieferanten) bis zum Endprodukt. All dies spiegelt sich im HACCP-Konzept des Unternehmens wider, das unseren Kunden beim Kauf unserer Produkte Sicherheit und Gewissheit gibt.
IFS-Qualitätszertifizierung
Einführung der IFS-Qualitätszertifizierung (International Food Standard).
Glutenfreie Produkte
Ein großer Teil unserer Produktion ist auf glutenfreie Produkte ausgerichtet, wobei die Verwendung von allergenen Bestandteilen auf ein Minimum reduziert wird, so dass die Bedürfnisse aller Verbrauchergruppen erfüllt werden.